MENU

SMEGazine

Panquecas de Mirtilos

Tem tempo para desfrutar de um bom pequeno-almoço? Então paquecas são sempre uma óptima opção! 

Serve 8 panquecas. Tempo de preparação: 10 minutos com o Robot de Cozinha

Ingredientes

200g de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

Sal

1 ovo

300ml de leite

150g de mirtilos

Óleo em spray

Nectar de agava

 

Receita

1. Misture a farinha, o fermento em pó e uma pitada de sal no Robot de Cozinha com o batedor plano. Numa taça à parte, bata o ovo com o leite.

2. Adicione a mistura dos ovos na taça do Robot de Cozinha e misture até atingir uma massa com uma consistência homogénea. De seguida, adicione metade da quantidade de mirtilos e mexa, agora num nível baixo (1-2). A sua massa está pronta.

3. Pulverize uma frigideira com óleo em spray. Adicione uma colher grande da massa na frigideira e deixe cozinhar em lume brando. Deixe cozinhar um par de minutos em cada lado, ou até atingir um tom dourado.

4. Sirva com néctar de agava e mirtilos a gosto.

 

2014 Smeg S.p.A. © - P.iva 01555030350
Italia United Kingdom Other countries France Deutschland Netherland España Sverige Русский