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SMEGazine

TOSTADAS CON CREMA DE QUESO FETA

Sabrosas tostadas ricas en sabor para un snack fresco y veraniego.

Ingredientes:

> 1 baguette o 1 pan artesanal

> 250g de queso feta desmenuzado y a temperatura ambiente

> 75g de queso para untar

> tomates cherry cortados en cuartos

> 1 puñado de hojas de albahaca cortada a tiras

> aceite de oliva virgen extra

> ralladura de la piel de 1 limón

Ejecución:

> Corta el pan en rebanadas individuales y tóstalo a nivel 3 en nuestra tostadora Smeg50Style.

> Con la ayuda de un procesador de alimentos (o manualmente) mezcla el queso feta y el queso para untar hasta conseguir una mezcla cremosa, suave y homogénea.

> Unta la mezcla en las rebanadas recién tostadas.

> Completa las tostadas con los tomates cherry, la albahaca, el aceite de oliva y la ralladura de limón a gusto.

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