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Mojito

Ingredienti:

> 16 cl di rum bianco cubano

> 12 cl di succo di lime fresco

> 22 foglie di menta

> 4 cucchiaini di zucchero di canna bianco

> cubetti di ghiaccio q.b.

> acqua di soda

Procedimento:

mojito recipe

  1. Pestare leggermente la menta con lo zucchero e il succo di lime e versarli nei bicchieri. Aggiungere una spruzzata di soda. Porre il ghiaccio nel frullatore.
  2. Attivare la funzione Ice Crush.
  3. Tritare il ghiaccio fino alla consistenza desiderata.
  4. Porre il ghiaccio tritato nei bicchieri. Versare il rum e completare con altra soda. Guarnire con menta e fettine di lime.

Consiglio:

Usate solo foglie di menta freschissime e non spremete o schiacciate la buccia del lime dentro al Mojito poiché quest’ultimo potrebbe risultare amaro. Per ottenere una variante, potete usare due tipi di rum: uno bianco più giovane e uno ambrato più invecchiato.

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