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Gelato di frutta

Ingredienti:

> frutta a scelta

> panna montata

> latte scremato

Per aumentare la cremosità puoi aggiungere del latte condensato. Se ti piace il gelato dolce puoi aggiungere un cucchiaio di miele mentre se lo preferisci più aspro, una cucchiaiata di yogurt bianco.

Procedimento:

gelato di frutta ricetta

  1. Estrarre il succo dalla frutta che più si preferisce.
  2. Mischiare il succo ottenuto con la panna montata e congelare.
  3. Aggiungere miele o latte scremato in polvere se il succo è ottenuto da frutti meno dolci o dalla verdura.
  4. Se grattato con i rebbi di una forchetta ogni una o due ore il gelato diventa più cremoso.

Consiglio: per un minore apporto calorico utilizzate dello yogurt magro al posto della panna montata!

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