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SABLES DE NOEL A LA CANNELLE

Réalisez de délicieux sablés de Noël à la cannelle avec le robot sur socle SMEG SMF01

Crédit recette : 0paline


Ingédients :

  • 250g de farine
  • 2 cuillères à soupe de cannelle
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Sel
  • 100g de beurre mou
  • 1 oeuf

Préparation : 

1. Préparez votre pâte en mélangeant dans le robot : – 250g de farine, 2 cuillères à soupe de cannelle, et un sachet de sucre vanillé. – Puis ajoutez une pincée de sel, 100g de beurre mou et un oeuf.

2. Terminez de malaxer la pâte à la main en réalisant une grosse boule de pâte.

3. Etalez-là sur une plaque de papier sulfurisé et laissez la reposer 30min au réfrigérateur.

4. Sortez votre pâte du frigo, et découpez vos sablés à l’aide de votre emporte pièce ou d’un verre.

5. Puis “tamponnez les” ! Le mien vient de chez Maisons du Monde (il possède trois inscriptions différentes).

6. Cuire 10 min à 210°C.








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