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SMOOTHIE DE NARANJA Y ZANAHORIA

Ingredientes:

> 300 g de zanahorias peladas > 380 g de zumo de naranja > 125 g de yogur blanco natural > 30 g de miel de acacia > hielo en cantidad > soda

Preparación:

1.- Pasar por la licuadora las zanahorias y la mitad del zumo de naranja. Licuar a velocidad 3 con la función de velocidad estándar durante 10 segundos.

2.- Por el agujero de la tapa de seguridad añadir el resto del zumo.

3.- Añadir también la miel y el yogur y mezclar con la función Smoothie.

4.- Verter el zumo en un vaso grande con un corte de naranja en su borde.

Consejos del chef

Añadir dos cucharadas de zumo de limón dará al zumo una nota amarga muy agradable.

Beber justo después de preparar para no perder las vitaminas de degradación rápida.

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