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CULTURA A 20° SOTTOZERO

Quelli che credono che sottozero, la mente di un uomo smetta di pensare, si abbandoni ad un sonno profondo e bye bye, sbagliano di grosso. A Tallin, ad esempio, dove il termometro va sotto lo zero sei mesi l’anno, la creatività e lo spirito artistico si sono applicati ad altissimo livello al design culinario.
Nella prima metà del 2010, la Elux ha organizzato un happening per presentare Smeg al gotha dei designers, giornalisti e critici gastronomici dell’Estonia. Gente per niente congelata, che per presentare il nuovo modello di forno C91GMXI, organizza una live demonstration di lasagne preparate dallo chef estone Anni Arro. Continua

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