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Vous souvenez-vous du célèbre peintre qui a créé des tableaux représentant des visages réalisés à partir d’aliments? Les nez étaient faits de courgettes, les joues arrondies avec des tomates mûres et les cheveux mêlés de paille et de choux. Les artistes d’aujourd’hui ne suivent pas seulement les traces d’Arcimboldo, ils font sensation avec goût et raffinement.

C’est précisément le but du design culinaire, transgresser les règles, transformer la nourriture en un objet purement artistique bouleversant nos réflexes gustatifs savoureux et nutritionnels. Le décor a été placé pour le Vendôme Luxury Show à Paris, un événement  rassemblant les nouvelles créations tendances de la mode actuelle avec l’art et le design, durant la Fashion Week.

Tenu en Octobre 2009, la 12e édition du Vendôme Luxury Live est née sur le thème du fooding. Seize réfrigérateurs de style Années 50 ont été utilisés pour accueillir les créations originales et imaginatives de célèbres designers culinaires internationaux. Smeg était enchanté d’avoir été choisi pour cet événement inspirant et artistique, incluant des créations telles que «Le parquet en chocolat» et «Le sac à main en pain».

Mais, pour l’occasion, nous aimerions aussi acclamer celui qui détient le copyright originel de l’idée de design culinaire: cet enfant (nous ne savons qui il a été, ni exactement quand il le réalisa) qui fut le premier à placer une carotte à la place du nez d’un bonhomme de neige!

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