smeg50style.com

Kan du huske den maler der er berømt for at male mad, som ligner ansigter og mennesker? Næser lavet af squash, kinder som modne runde tomater, og hår der er halm og savojkål. Ikke alene følger kunstnere i vor tid i Arcimboldo's fodspor, men de gør det også det med et plask, på en smagfuld og raffineret måde.

Det er netop hvad kulinarisk design handler om; at bryde reglerne, gøre mad til et rent kunstnerisk objekt, helt frataget dets funktioner af smag, aroma og næring. Scenen på Vendome Luxury Show i Paris blev sat, en begivenhed om at samle de bedste af nutidens nye trendsættere inden for mode, kunst og design, under Fashion Week.

Den tolvte udgave af Vendôme Luxury Live, afholdt i oktober 2009, blev født - døbt "fooding". 16 køleskabe fra retro designet, blev brugt til at gemme de originale og fantasifulde kreationer fra flere internationale kulinariske designere. Naturligvis var Smeg glad for at være blevet valgt som baggrund for en sådan inspirerende og kunstnerisk bevægelse, herunder skaberne af værker som “Chocolate Floors” and “Bread Handbags”.

Vi vil også gerne give en klapsalve til den person, der ejer den oprindelige copyright eller varemærke bag kulinarisk design - som først besluttede at stikke en gulerod ind i en snemands hovede for at efterligne en næse - hvilket geni!

© 2010 by XXB